Сублімати картопля тушкована з цибулею Trek'n Eat

Сублімована страва «Картопля тушкована з цибулею».

Якщо ви шукаєте ситну та збалансовану вегетаріанську страву, то тушкована картопля з цибулею від Trek'n Eat – це саме те, що вам потрібно. Соя, відома високим вмістом повноцінного білка, шматочки картоплі та карамельний смак смаженої цибулі створюють теплий і домашній букет смаку, який легко зігріє і тіло, і душу в будь-якій вашій подорожі.

Німецькі сублімати Trek'n Eat це натуральна їжа, яку дуже легко готувати. Просто залийте в пакет окріп, завадіть і зачекайте 8 хвилин, доки вода вбереться.

Сублімовані страви чудово підійдуть для подорожей, водних, піших та гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях та багатоденних вело-експедиціях.

Вакуумно-сублімаційне сушіння вважається найдосконалішим методом консервування. Сублімовані страви зберігають до 95% поживних речовин, вітамінів та мікроелементів, мають малу вагу та тривалий термін придатності.

Це здорове та натуральне харчування, яке не містить консервантів, ароматизаторів та штучних барвників – за даної технології вони просто не потрібні.

Технологія сублімаційного сушіння включає 3 етапи:

1. Спочатку продукти піддаються шоковому заморожуванню. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах на мікроскопічні кристали льоду, які не ушкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують лише свіжу високоякісну сировину — продукти низької якості не витримують технологічного процесу.
2. Наступний етап – процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином, з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 3 роки, незалежно від температури та вологості.

особливості:

• приготовлено методом сублімаційного сушіння
• 100% натуральні інгредієнти
• не містить консервантів, штучних ароматизаторів та підсилювачів смаку
• відмінне поєднання ваги та поживності
• мінімальний термін придатності - 3 роки
• витримує нерегулярні температури від -50 до +50 °C
• міцна водостійка упаковка
• просте приготування
• суттєва економія часу та палива, необхідних для приготування їжі у подорожі